Raisins

Le raisin est depuis longtemps réputé bon pour la santé, grâce à son contenu en vitamines, en acides organiques, en polyphénols, en minéraux alcalinisants et en sucres facilement assimilables.

Nous avons commencé l'implantation de notre vignoble en 2005.

Nous avons planté des cépages rustiques comme le Frontenac Noir et Gris, le Sabrevois, le St-Croix, le Louise Swanson, l'Adalmiina, et le Sommerset.

Nous avons en ce moment environ 4000 plants dont la production va à la fabrication du VERJUS, des tartinades et des pâtes de fruits.

 

 

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